2017. 11.6【コマチ】「もやしとひき肉のスープカリー」

オクシモロン コマチの「本日のカリー」が替わりました。

たっぷりのすりゴマ、もやし、ひき肉の中華風スープカリーです。
花椒(ホアジャオ)のさわやかな香りがアクセント。

花椒(ホアジャオ)とは中国で一般的に使われている香辛料で、
中国料理、特に四川料理で多く使われています。

ピリッと痺れる様な辛さを持つ花椒（ホアジャン）と、
ゴマの香ばしい香りがクセになります。

皆さまぜひこの機会にお召し上がりください。

オクシモロン コマチのみのご提供になります。