2017.6.6 【コマチ】「ゴア風チキンカリー」
オクシモロンコマチの本日のカリーが替わります。
インドゴアの料理であるチキンシャクティをベースに、
奥深いスパイスの香りを感じるカレーに仕上げました。
チキンは、ごろっと手羽元です。
ローストしたココナッツやポピーシード、タマリンド、八角 などなど・・
特徴的なスパイス使いなのに、親しみやすい味。
季節のお野菜は、ズッキーニ、または空芯菜でご用意してます。
こちらは、当日のお楽しみです。
コマチ店のみのご提供です。
オクシモロンコマチの本日のカリーが替わります。
インドゴアの料理であるチキンシャクティをベースに、
奥深いスパイスの香りを感じるカレーに仕上げました。
チキンは、ごろっと手羽元です。
ローストしたココナッツやポピーシード、タマリンド、八角 などなど・・
特徴的なスパイス使いなのに、親しみやすい味。
季節のお野菜は、ズッキーニ、または空芯菜でご用意してます。
こちらは、当日のお楽しみです。
コマチ店のみのご提供です。