2017.1.9【二子玉川】「バターチキンカリー」

オクシモロン二子玉川の本日のカリーが替わりました。

バター、生クリームをふんだんに使い コクとうまみを出しながらも、

トマトやヨーグルトのさっぱりとした酸味を感じるカレーに仕上げました。

カシューナッツの歯ごたえやニラの香りをアクセントに、

隠し味にはパクチーやホールのスパイスを加えています。

トッピングにパクチーもおすすめです。

中甘口から。

オクシモロン二子玉川のみのご提供になります。