2016.5.22【コマチ】「野菜たっぷりサンバル」

本日のカリーが替わります。

南インドでお味噌汁のような存在のサンバル。

トゥール豆やムング豆で味に深みを出し、

カレーリーフやコリアンダーで香りづけしました。

つるむらさきの独特な味と食感がアクセント。

新じゃがやスナップエンドウなど

色とりどりの野菜が入った具だくさんのベジカリーです。

オクシモロン コマチのみのご提供となります。