2017.2.4【コマチ】「牡蠣とかぶのトマトカリー」

本日のカリーが替わりました。
スパイスの香り漂う赤色のルウの中には
旨みを含んだプリプリの大粒牡蠣。
優しい味のかぶ、控えめなココナッツが妙味を添える、
トマトベースのカレーです。
コマチ店のみのご提供となります。

2017.1.9【二子玉川】「バターチキンカリー」

オクシモロン二子玉川の本日のカリーが替わりました。

バター、生クリームをふんだんに使い コクとうまみを出しながらも、

トマトやヨーグルトのさっぱりとした酸味を感じるカレーに仕上げました。

カシューナッツの歯ごたえやニラの香りをアクセントに、

隠し味にはパクチーやホールのスパイスを加えています。

トッピングにパクチーもおすすめです。

中甘口から。

オクシモロン二子玉川のみのご提供になります。

 

2017. 1. 3【コマチ】「豚と白菜のマイルドカリー」

本日のカリーが替わります。

たくさんの玉ねぎと豚肉を柔らかく煮込み、
シンプルな味付け、スパイスで
白菜の味を生かしました。
焦がしバターで炒めたゆり根がアクセント。
優しい味わいのカリーです。

オクシモロンコマチのみのご提供です。

2016.12.9 【コマチ】「バターチキンカリー」

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オクシモロン コマチの本日のカリーが替わります。

 

バター、生クリームをふんだんに使い コクとうまみを出しながらも、

トマトやヨーグルトのさっぱりとした酸味を感じるカレーに仕上げました。

カシューナッツの歯ごたえやニラの香りをアクセントに、

隠し味にはパクチーやホールのスパイスを加えています。

じゃがいもも入って食べ応えもある、

あきのこないオクシモロンのバターチキンをお楽しみください。

トッピングにパクチーもおすすめです。

中甘口から。

オクシモロン コマチのみのご提供になります。