OXYMORON : 甘いもの

2024.2.13【コマチ】チョコレートのプリン

オクシモロンコマチの季節のあまいものが替わります。

フランス産チョコレートをぜいたくにブレンドした、ちょっぴりほろ苦いプリンです。

とろける食感、アクセントに五香粉をパラリとかけて。

コマチのみの提供です。

東京・二子玉川店、鎌倉・コマチ店の季節のあまいものが替わります。

コアントローで香りづけしたドライいちじくと杏を混ぜ込んだリッチな食感の冷たいデザート。
シナモンがほんのり香るプルーンの紅茶煮とホイップクリームを一緒にお召し上がりください。

※2/11（日）鎌倉・コマチ店の提供は終了しました。

※お酒を使用しております。

※数量限定、店内のみのご提供です。

新しい季節の甘いものがはじまります。

ほんのりアルコールの入ったラムレーズンの風味と

ザクザクとしたナッツの食感をお楽しみ下さい。

自家製の和栗クリームと、アーモンドのコクをプラスしたカスタードクリームを挟み、

この二層のクリームと栗の渋皮煮を、リッチな味わいのバスク生地で包み込みました。

外はザックリ、中はほっくり。

この季節にピッタリの甘いものです。