OXYMORON : 今月のタルト

2015.8.4「パイナップルのタルト」

2015年8月パイナップルのタルトblog用

今月のタルトが替わります。

バニラカスタードクリームとパイナップルのタルトです。

ブラックペッパーをアクセントに、ホワイトラム香る大人のデザートです。

2015.7.2 「ルヴァーブのタルト」

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今月のタルトに夏らしいタルトが登場です。

アルザス地方のルヴァーブのタルトを、オクシモロン風にアレンジしました。

今の時期にしか味わえない、旬の甘酸っぱさはやみつきになりそうです。

2015.6.5「レモンのタルト」

レモン

今月のタルトが替わりました。

レモンのきりりとした酸味と、生クリームの相性がくせになるタルト。

初夏を感じるさわやかな味わいです。

2015.5.4「パイナップルのタルト」

パイナップルのタルト

今月のタルトが替わりました。

「パイナップルのタルト」です。

ジューシーなパイナップルと洋酒が香るレーズン入り。