2017.6.21【オクシモロン全店】「アメリカンチェリーのレアチーズケーキ」

季節の甘いものが変わりました。

 

ふわっと口当たりのよい軽やかなレアチーズケーキを
ビターな甘さのココアスポンジと、
チェリーの甘みを閉じ込めたゼリーの3層で仕上げました。
アメリカンチェリーのコンポートを添えて、
見た目も涼やかな初夏を感じられるデザートです。

 
オクシモロン全店でお召し上がりいただけます。

2017.5.26【二子玉川】「グレープフルーツのクルフィ」

少しずつ、夏の気配が近づいていますね。
新しい甘いものが始まります。

インドの定番、アイス風冷たいおやつ「クルフィ」を
グレープフルーツとオレンジを使って、
清涼感のあるデザートに仕上げました。
ナッツの食感とほのかに香るカルダモン、ローズマリーが
フルーツの爽やかさを引き立てます。
オクシモロン二子玉川のみのご提供です。

2017.5.12【コマチ】【オナリ】「オレンジのケーキ」

季節の甘いものが変わります。
オレンジのケーキです。

オレンジを絞った果汁をたっぷりとしみこませた、爽やかで香り高いパウンドケーキです。
ホイップクリームとオレンジコンフィを合わせてどうぞ。

OXYMORON komachi onari 両店でのご提供です。

2017.5.4【二子玉川】「ピスタチオとクランベリーのバターケーキ」

季節の甘いものが変わりました。
細かく挽いたピスタチオとホワイトチョコレートを混ぜ込んだ、新緑色のパウンドケーキ。
甘酸っぱいクランベリーとカカオのカリッと食感がアクセント。
二子玉川店のみでお楽しみいただけます。
お持ち帰りも可能です。