- 第4回オオヤさんのコーヒ教室
「コーヒーのあんな飲み方、こんな飲み方」
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オクシモロンのコーヒー豆を焙煎してくださっている 京都のKAFE工船のオオヤミノルさんが教えてくれる おいしいコーヒーを飲むための、いろは。
第4回目となる今回は、コーヒーのあんな飲み方、こんな飲み方です！ ホットコーヒーはコーヒーの基本であり、終わりのない追求。 ならば、今回はちょっと横道にそれてコーヒーで遊んでみましょう。 アイスコーヒーや、コーヒーフロート、サイダー割り?!など、プラスαのコラボでおいしくなる、 コーヒーの無限の可能性を探っていきます。 新しい発見があるかも！
【オオヤミノル profile】
15年前よりネルドリップを意識した古くておいしいコーヒーの仕事をはじめる。 よりよいサービスとレストランやカフェへのより個性的なコーヒー豆のロースト サービスのため、京都のローストFactory KAFE工船と供に日々お仕事に励んでいます。
- 日 時：
１組 2010.07.31（土）16:00〜18:00※満席
２組 2010.08.01（日）11:00〜13:00※残りわずか
３組 2010.08.01（日）15:00〜17:00※ご好評につき、追加講習が決定しました！ - 費 用：2000円
- 定 員：各回10名
- 場 所：オクシモロン
- お申し込みはメールにてお受け致します。件名に「コーヒ教室参加希望」とご明記のうえ、希望日時、参加希望人数、お名前、お電話番号をご記入下さい。
- Mail：info@oxymoron.jp
- ＊ご用意できる椅子の数に限りがございますので、申し訳ございませんが、お立ち見をお願いさせていただく場合がございます。
＊スタッフからの返信メールをもちまして、ご予約完了となります。
＊毎月の講習会となりますので、連続して受講されるお客様には前回教室終了時に優先予約をしていただいております。 。
